За финал на месеца на виното и любовта, Ви каним на 26-ти февруари, на дегустационна вечер с вината на "Clos Bibliotheque".
Владислав Атанасов ще ни гостува, за да ни разкаже как съчетанието от изключителен тероар и перфекционизъм във всеки един детайл води до направата на превъзходни български вина.
Всяко едно от вината ще поднесем в съчетание с гурме ястие, което подчертава допълнително характера му!
Нежната цигулка, която ще ни гостува ще се погрижи да внесе романтика и прекрасно настроение във вашето изживяване!
Селекцията от вина и ястия, която сме подбрали е следната:
1. Terre Princiere – Dimyat 2023
със салата със запечено козе сирене, спанак, рукола, чери домати, кедрови ядки и дресинг от горски плодове - 100 гр.
2. Terre Princiere – Chardonnay 2023
с ризото от манатарки - 150 гр.
3. L'Amphitheatre – Pinot Noir 2022
с охладено мезе от патешко магре, с чътни от манго и чили - 150 гр.
4. L'Amphitheatre – Syrah 2022
с телешко бон филе, с полента със синьо сирене - 200 гр.
Цена на куверта: 59 евро/ 115,39 лв. Включва дегустационни количества от четирите вина, сет меню от четири гурме ястия, минерална вода "Банкя" 330 мл.
Вечерята е с предварителни резервации на телефон 0888 699 103!
Четвъртък 26.02.
Начало: 19:30 часа
Очакваме Ви!
